生活中的一些问题常涉及化学知识,下列叙述正确的是()A.棉花的主要成分是纤维素B.过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖C.淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖,
2023-04-27
问题描述:
生活中的一些问题常涉及化学知识,下列叙述正确的是( )最佳答案:
分析:
A.棉花的主要成分都是纤维素;
B.过多食用糖类物质可转化成脂肪会导致人发胖;
C.淀粉在人体内先水解生成麦芽糖;
D.人体中没有消化纤维素的酶.
A.棉花的主要成分都是纤维素,故A正确;
B.淀粉在人体内在淀粉酶的催化作用下先水解成麦芽糖,最终变成葡萄糖;过多食用糖类物质可转化成脂肪会导致人发胖,故B错误;
C.淀粉在人体内先水解生成麦芽糖,再水解生成葡萄糖,葡萄糖是人体组织的营养成分,故C错误;
D.人体中没有消化纤维素的酶,故纤维素不能作为人类的营养物质,故D错误.
故选A.
点评:
本题考查糖类的性质,难度不大,注意淀粉在人体内先水解生成麦芽糖,再水解生成葡萄糖.
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