老张在树林里采了10公斤鲜蘑菇,这些鲜蘑菇的含水量为99%。当他将这些鲜蘑菇从树林里背回家后,含水量变为98%。这些鲜蘑菇在路上蒸发掉水分( )。

2023-05-27

A.0.1公斤
B.0.2公斤
C.5公斤
D.9.9公斤

参考答案:C

设鲜蘑菇在路上蒸发掉水分z公斤。10公斤的鲜蘑菇中含纯蘑菇10×1%=0.1(公斤)。蒸发掉水分后可以得到:0.1÷(10-x)×100%=2%,则x=5。由此可知,C项正确。

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