食用藻类也是人们常用食物,下列属于食用藻类的选项是(  )。

2023-08-09

A.香菇
B.银耳
C.海带
D.木耳

参考答案:C

菌藻类食物包括食用菌和藻类食物。食用菌是指供人类食用的真菌,有500多个品种,常见的有蘑菇、香菇、银耳、木耳等品种。藻类是无胚、自养、以孢子进行繁殖的低等植物,供人类食用的有海带、紫菜、发菜等。