严格地说,辣椒的刺激性并不能算是一种味觉,而只是一种灼热感,辣椒素刺激平日用于感受热刺激的痛觉感受器。就如同有人在你舌头上放了一把火。然而,人类很快就喜欢上这种“舌头被灼烧”的感觉。有证据表明。早在6000年前,从巴哈马群岛到安第斯山脉,人们就已开始食用“驯化的辣椒”。之后,辣椒从美洲传播到了欧洲、亚洲和非洲;到16世纪中叶,辣椒已经在印度和中国广为人知了。
从这段文字无法推出的是:

2023-05-27

A.辣椒的辛辣刺激并非味觉,而是热觉和痛觉
B.辣椒素刺激口腔内的痛觉感受器可产生灼热感
C.人们在6000年前就开始食用“驯化的辣椒”
D.中国最早的辣椒是从欧洲大陆传播过来的

参考答案:D

由第一句可知,A、B项说法正确。由“早在6000年前,从巴哈马群岛到安第斯山脉,人们就已开始食用‘驯化的辣椒’” 可知,C项说法正确。由“辣椒从美洲传播到了欧洲、亚洲和非洲”无法推出中国最早的辣椒是从欧洲传过来的,故D项当选。

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